The थर्मोफॉर्मिंग पैकेजिंगतकनीक में गर्मी का उपयोग करके प्लास्टिक शीट को ट्रे के आकार में ढालना शामिल है। एक बार ट्रे बन जाने के बाद, उत्पादों को उसकी गुहाओं में रख दिया जाता है। इसके बाद, एक विशेष स्टेशन ट्रे को सुरक्षित रूप से सील करने के लिए गर्मी का उपयोग करता है, जिससे उनका स्थायित्व सुनिश्चित होता है।
पैक की गई वस्तुओं की ताजगी और अखंडता को बनाए रखने के लिए, पैकेज के भीतर से हवा निकालने के लिए एक वैक्यूम पंप लगाया जाता है। इसके बाद अलग-अलग पैकों को अलग करने के लिए कटिंग ब्लेड का उपयोग किया जाता है, जिन्हें बाद में एक कन्वेयर बेल्ट पर जमा किया जाता है। वैकल्पिक रूप से, वायु निकासी प्रक्रिया के दौरान, उत्पाद के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए नाइट्रोजन जैसी गैस को ट्रे में डाला जा सकता है।
पैकेजिंग के कई तरीके हैं, लेकिन दो प्राथमिक हैं वैक्यूम पैकेजिंग और एमएपी (संशोधित वायुमंडलीय दबाव) पैकेजिंग। वैक्यूम पैकेजिंग, पैकेज से हवा निकालकर एक नकारात्मक दबाव वाला वातावरण बनाती है, जिससे उत्पाद को बाहरी संदूषकों से बचाया जा सकता है, जो खराब होने का कारण बन सकते हैं। उत्पाद के चारों ओर लगी प्लास्टिक फिल्म वस्तु के आकार के अनुरूप ढल जाती है, जिससे यह खाद्य और गैर-खाद्य दोनों अनुप्रयोगों के लिए एक आदर्श विकल्प बन जाता है।थर्मोफॉर्मिंग वैक्यूम पैकेजिंगपैकेजिंग उद्योग में यह अत्यधिक प्रभावी और आमतौर पर उपयोग की जाने वाली तकनीक है।
थर्मोफॉर्मिंग का उपयोग आमतौर पर इसके लिए किया जाता है:
डेयरी: (सफेद पनीर, पीला पनीर, पनीर, मक्खन, आदि)
मांस: (सलामी, सॉसेज, सूखा मांस, आदि)
मुर्गी पालन
समुद्री भोजन
पके हुए माल
सूखे मेवे
सब्ज़ियाँ
मेडिकल किट
थर्मोफॉर्मिंग वैक्यूम पैकेजिंग में, ऊपर और नीचे दोनों फिल्में लचीली फिल्में होती हैं। यहाँ वैक्यूम पैक की एक तस्वीर है:
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